Информация для рекламодателей | Телефон редакции: 600-405
Добро пожаловать на сайт
AnonymousAnonymous

Узнать подробности

Узнать подробности

Узнать подробности

Узнать подробности

Список форумов » Свадьба » Сценарии, маршруты, кортеж

Текущее время: 27 янв 2021, 19:04
Часовой пояс: UTC + 8 часов
Сообщения без ответов | Активные темы
 

 Страница 1 из 2 [ Сообщений: 21 ] На страницу 1, 2  След.
Новая тема
Ответить



Фуршет: меню, сценарий

  Пред. тема Пред. тема | След. тема След. тема
 

Фуршет: меню, сценарий

Автор Сообщение
Stasika
 Заголовок сообщения: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  29 мар 2011, 11:53 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 18:13
Сообщения: 113
Девочки, у нас планируется выездная регистрация и фуршет на 2 часа в "Анастасии", так вот, предполагаем плотный фуршет с мясными, овощными, а не только фруктовыми и шоколадными закусками, в связи с этим поделитесь опытом либо предложениями (м/б сами были на таком) по меню и количеству закусок. Еще раздумываю над сценарием, хоть и фуршет, но он же все равно должен быть, нужен ли ведущий на такое мероприятие? в общем, если у вас был такой опыт поделитесь и посоветуйте, как сделать мероприятие не скучным и не столпотворением стоящих людей (будет 50 человек)

_________________
Изображение
Вернуться к началу 
Svetachka
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  01 апр 2011, 16:35 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 фев 2011, 11:42
Сообщения: 442
Stasika писал(а):
Девочки, у нас планируется выездная регистрация и фуршет на 2 часа в "Анастасии", так вот, предполагаем плотный фуршет с мясными, овощными, а не только фруктовыми и шоколадными закусками, в связи с этим поделитесь опытом либо предложениями (м/б сами были на таком) по меню и количеству закусок. Еще раздумываю над сценарием, хоть и фуршет, но он же все равно должен быть, нужен ли ведущий на такое мероприятие? в общем, если у вас был такой опыт поделитесь и посоветуйте, как сделать мероприятие не скучным и не столпотворением стоящих людей (будет 50 человек)

я была на свадьбе у девочки, у них был фуршет в Легенде Байкала... из меню было: горячее на шпашках(курица,мясо), салаты в тарталетках, холодные мясные закуски, овощные тарелки, фрукты и завершалось все тортом) в приницпи перекусить хватило, т.к гости были все голодные и смели все за 40 мин))) но с другой стороны, много еды тоже не надо, т.к у вас будет всего 2 часа, и всё просто не успеют съесть)) на мой взгляд подход к меню фуршета должен быть более "закусочный", поскольку хорошие мясные блюда как минимум предполгают во-первых отдельно поданное блюдо. во-вторых, удобно сесть, в третьих взять приборы))
про нескучность: фуршет сам по себе отвлекает гостей от происходящего события, а уже тем более от молодожен, т.к все начинают друг с другом разговаривать, поэтому было бы лучше взять ведущего, дабы он смог всех настроить на лад праздника)

_________________
Изображение
_______________________
Свадебный консультант
Гостиного Двора "СУДАРЬ"
тел: 60-90-77: 8(902)57-67-822
Вернуться к началу 
Алисия
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  04 апр 2011, 10:37 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 ноя 2010, 14:35
Сообщения: 376
Stasika писал(а):
Девочки, у нас планируется выездная регистрация и фуршет на 2 часа в "Анастасии", так вот, предполагаем плотный фуршет с мясными, овощными, а не только фруктовыми и шоколадными закусками, в связи с этим поделитесь опытом либо предложениями (м/б сами были на таком) по меню и количеству закусок. Еще раздумываю над сценарием, хоть и фуршет, но он же все равно должен быть, нужен ли ведущий на такое мероприятие? в общем, если у вас был такой опыт поделитесь и посоветуйте, как сделать мероприятие не скучным и не столпотворением стоящих людей (будет 50 человек)



У нас тоже фуршет. По закускам я рассчитала, чтобы было около 400-500 грамм на человек, это с тортом. ТАм есть и шашлычки на шпажках и мясо. Но после пробы блюд я поросила чтобы эти блюда сделали меньше по граммам, т.к. медальоны мясные, например, не удобно брать во время фуршета, их просто сделают по комфортному размеру. Торт у нас будут есть не в конце фуршета, а сразу, т.к. мало ли просто чай кто-то захочет, чтобы не накинулись все на него за 20 минут до окончания.
Для того чтобы не было просто пикником, мы заказали ведущего, кторый будет предоставлять слово, делать связки и т.д.

_________________
Изображение
Вернуться к началу 
Stasika
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  04 апр 2011, 10:54 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 18:13
Сообщения: 113
Алисия писал(а):
Stasika писал(а):
Девочки, у нас планируется выездная регистрация и фуршет на 2 часа в "Анастасии", так вот, предполагаем плотный фуршет с мясными, овощными, а не только фруктовыми и шоколадными закусками, в связи с этим поделитесь опытом либо предложениями (м/б сами были на таком) по меню и количеству закусок. Еще раздумываю над сценарием, хоть и фуршет, но он же все равно должен быть, нужен ли ведущий на такое мероприятие? в общем, если у вас был такой опыт поделитесь и посоветуйте, как сделать мероприятие не скучным и не столпотворением стоящих людей (будет 50 человек)



У нас тоже фуршет. По закускам я рассчитала, чтобы было около 400-500 грамм на человек, это с тортом. ТАм есть и шашлычки на шпажках и мясо. Но после пробы блюд я поросила чтобы эти блюда сделали меньше по граммам, т.к. медальоны мясные, например, не удобно брать во время фуршета, их просто сделают по комфортному размеру. Торт у нас будут есть не в конце фуршета, а сразу, т.к. мало ли просто чай кто-то захочет, чтобы не накинулись все на него за 20 минут до окончания.
Для того чтобы не было просто пикником, мы заказали ведущего, кторый будет предоставлять слово, делать связки и т.д.

Алисия, а где у вас будет фуршет? Насчет пробы блюд я даже не додумалась, если честно, нужно будет узнать возможно ли такое у нас. За сколько по времени, как ты считаешь, стоит договориваться о такой пробе (месяц, две недели до торжества)?
насчет ведущего, кто у вас будет и как его нашли (по рекомендации)? Сейчас тоже находимся в поиске, поделишься своими ощущениями от своего после свадьбы (может его закажем, сколько он просит?)? :)

_________________
Изображение
Вернуться к началу 
Алисия
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  04 апр 2011, 11:33 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 ноя 2010, 14:35
Сообщения: 376
Stasika писал(а):
Алисия писал(а):
Stasika писал(а):
Девочки, у нас планируется выездная регистрация и фуршет на 2 часа в "Анастасии", так вот, предполагаем плотный фуршет с мясными, овощными, а не только фруктовыми и шоколадными закусками, в связи с этим поделитесь опытом либо предложениями (м/б сами были на таком) по меню и количеству закусок. Еще раздумываю над сценарием, хоть и фуршет, но он же все равно должен быть, нужен ли ведущий на такое мероприятие? в общем, если у вас был такой опыт поделитесь и посоветуйте, как сделать мероприятие не скучным и не столпотворением стоящих людей (будет 50 человек)



У нас тоже фуршет. По закускам я рассчитала, чтобы было около 400-500 грамм на человек, это с тортом. ТАм есть и шашлычки на шпажках и мясо. Но после пробы блюд я поросила чтобы эти блюда сделали меньше по граммам, т.к. медальоны мясные, например, не удобно брать во время фуршета, их просто сделают по комфортному размеру. Торт у нас будут есть не в конце фуршета, а сразу, т.к. мало ли просто чай кто-то захочет, чтобы не накинулись все на него за 20 минут до окончания.
Для того чтобы не было просто пикником, мы заказали ведущего, кторый будет предоставлять слово, делать связки и т.д.

Алисия, а где у вас будет фуршет? Насчет пробы блюд я даже не додумалась, если честно, нужно будет узнать возможно ли такое у нас. За сколько по времени, как ты считаешь, стоит договориваться о такой пробе (месяц, две недели до торжества)?
насчет ведущего, кто у вас будет и как его нашли (по рекомендации)? Сейчас тоже находимся в поиске, поделишься своими ощущениями от своего после свадьбы (может его закажем, сколько он просит?)? :)


Фуршет у нас в кафе Шоколад. Пробовали мы все за 2 месяца...есть хотели :lol: Я считаю это очень нужным, ибо мы после пробы отказались от пары закусок в принципи, они были ужасные на наш вкус. Еще несколько попросили по другому порции сделать. Ходили втроем и каждый высталял баллы блюду. :)

Ведущего мы нашли по рекомендации знакомых. Юлия Коренева, работает при каком-то агентстве, но если договариватся с ней напрямую, то цена ниже. 1500 берет за час. Пока мне работать с ней нравится - фантанирует идеями, но более точно уже смогу сказать после торжества :)

_________________
Изображение
Вернуться к началу 
Margaritus
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  09 апр 2011, 21:00 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2011, 22:08
Сообщения: 264
Для меня тема также актуальна. Мы уже договорились, что фуршет будет в ресторане Дельта (в Шоколаде. как нам сказали. по субботам только банкеты берут), вроде как 800р на человека, еще будем обговаривать.
Алисия, подскажите пожалуйста контакты ведущей. а то тоже пока не можем определиться. А вообще как она примерно ведет? В каком стиле?
Вернуться к началу 
Нася
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  10 май 2011, 22:26 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 14:49
Сообщения: 296
Margaritus писал(а):
Для меня тема также актуальна. Мы уже договорились, что фуршет будет в ресторане Дельта (в Шоколаде. как нам сказали. по субботам только банкеты берут), вроде как 800р на человека, еще будем обговаривать.
Алисия, подскажите пожалуйста контакты ведущей. а то тоже пока не можем определиться. А вообще как она примерно ведет? В каком стиле?

у нас фуршет в шоколаде в субботу..

_________________
Изображение

Изображение
Вернуться к началу 
Margaritus
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  10 май 2011, 23:05 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2011, 22:08
Сообщения: 264
О_о а нам отказали....хотя погодите, у Вас до 6ти?
Вернуться к началу 
Нася
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  12 май 2011, 14:42 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 14:49
Сообщения: 296
ага до 6

_________________
Изображение

Изображение
Вернуться к началу 
Margaritus
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  12 май 2011, 21:19 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2011, 22:08
Сообщения: 264
ааа))) ну до 6ти пускают - после 6ти только на банкеты((( деньги не хотят терять)
У нас просто как раз в 6 фуршет)
Вернуться к началу 
idolya
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  31 май 2011, 10:03 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2010, 17:43
Сообщения: 34
Девушки, кто нибудь был или проводил фуршет в ЗАГСе? Как впечатления и меню?
Вернуться к началу 
Margaritus
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  17 июн 2011, 16:19 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2011, 22:08
Сообщения: 264
Специально для Новичка :)
Расскажу про дельту: ресторан выбрали именно этот, потому что в шоколаде нас отправили - не выгодно им в субботу в банкетное время фуршет проводить(( а так же потому, что там (как я где-то уже писала) не испугались самого слова "фуршет".Фуршет у нас будет на два часа. поэтому смысла подавать разные блюда нет. У нас будут холодные и горячие закуски, типа блинчиков, тарталеток с разными начинками, канапе и ты.ды. и ты.пы. Компромисс по алкоголю. фруктам, сокам. Номер тоже дают в подарок. Торт тоже аказываем там, чтобы не тащить никуда, да и цена приемлемая - 800р за кг. Правда они оговорились, что в точности как на картинке не будет, но нечто похожее попытаются изобразить) Ду да и не принципиально - главное начинка вкусная будет)))
Кроме того решили несмотря на малое время фуршета взять ведущего - все таки два часа надо гостей чем-то занимать) Ну и составили какую-никакую программу.
Единственный пока минус - это мало места для свадебного танца. Если просто для непринужденного общения в формате фуршета, то на 30-40 человек - идеально.
Вернуться к началу 
Новичок
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  18 июн 2011, 18:36 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 май 2010, 14:40
Сообщения: 695
Margaritus, подскажи тел. ведущей, я вот тоже к Дельте склоняюсь, только к верхнему залу...спасибо
Вернуться к началу 
Margaritus
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  18 июн 2011, 19:30 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2011, 22:08
Сообщения: 264
У нас ведущИЙ, Ашот Оганесян) Только у меня сейчас номера нет под рукой, он у БМ(
Вернуться к началу 
Новичок
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  18 июн 2011, 23:08 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 май 2010, 14:40
Сообщения: 695
А да, у вас цена такая на чел. получилась, т.к. меню составили, или это дельта такое ограничение по сумме дала...а то нам минимума не сказали
Вернуться к началу 
luna1986
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  25 июн 2011, 14:38 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2011, 10:45
Сообщения: 406
Откуда: Иркутск
Новичок писал(а):
А да, у вас цена такая на чел. получилась, т.к. меню составили, или это дельта такое ограничение по сумме дала...а то нам минимума не сказали


Дельта--действительно подходящие во мнгих смыслах место и для свадб. фуршета и для банкета....только вот, эта колонна--для танца не очень....ну и на банете может нескольо смутиь, хотя ведущие говорят многие, что это не принципиально...но мы именно из-за этого ее исключили дл себя...а если народу немного, то на 1 этаже--идеально

_________________
Изображение
Вернуться к началу 
Новичок
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  27 июн 2011, 13:21 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 май 2010, 14:40
Сообщения: 695
Про Дельту: Мы второй этаж выбрали, он так сказать более правильной геометрической формы, первый для нас маловат, хотя он и более нарядный...
Вернуться к началу 
Oli
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  12 сен 2011, 20:44 
Нет в сети

Зарегистрирован: 04 сен 2011, 11:26
Сообщения: 2
Откуда: Усолье-Сибирское
У нас будет банкет. Девчонки, подскажите, что можно включить в меню, чтобы не было чувства тяжести в желудках гостей, вкусное и необычное:) Спасибо
Вернуться к началу 
миринка
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  17 июн 2013, 14:48 
Нет в сети

Зарегистрирован: 13 май 2013, 14:51
Сообщения: 14
У нас тоже будет фуршет в "Шоколаде" 1,5 часа, думаем, что тоже нужно сходить и попробовать закуски))) В меню, которое отправила нам администратор, входят закуски и фрукты - на 1кг. (без торта), девочки, сколько у вас еды в граммах было на человека?
Вернуться к началу 
любимая
 Заголовок сообщения: Re: Фуршет: меню, сценарий
 Сообщение  17 июн 2013, 20:33 
Нет в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2013, 11:21
Сообщения: 573
миринка писал(а):
У нас тоже будет фуршет в "Шоколаде" 1,5 часа, думаем, что тоже нужно сходить и попробовать закуски))) В меню, которое отправила нам администратор, входят закуски и фрукты - на 1кг. (без торта), девочки, сколько у вас еды в граммах было на человека?


ничего себе кг на человека :unknown: Обычно кг или кг с небольшим предлагается на 6 часов банкета

_________________
Изображение
Изображение
Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 1 из 2 [ Сообщений: 21 ] На страницу 1, 2  След.





Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

 
 

Найти:


Отзывы и комментарии о портале

Добавить отзыв

"ИРК-СВАДЬБА"-настоящая палочка выручалочка! Множество полезных идей и советов, как сделать очень важное торжество в своей жизни незабываемым праздником любви!

mila
жена

Просто замечательный сайт! Очень помог в решении многих вопросов по подготовке самого важного дня в нашей жизни!Спасибо большое организаторам и участникам!

МарьЯша
Невеста

Замечательный, любимый, родной сайт!!! Так помог при подготовке к одному из самых важных дней в жизни!!! Спасибо!!!))

Евгения
Жена :)

Хорошо, что открылся ресурс. =) Давно ждали =)

Литвиненко Роман
Свадебный фотограф

на мой взгляд, это самый лучший свадебный портал г.Иркутска, здесь есть все, что нужно невесточкам)))))для себя я много отсюда почерпнула в преддверии свадьбы))


уже ЖЕНА

Замечательный форум!пока он не работал, лично я была как без рук..Рада новой встрече!

Дарья
невеста

Спасибо огромное сайту)) очень помогает в подготовке к свадьбе :)

Наталья
невеста

Самый лучший свадебный портал :) Спасибо, что вы есть :)

Ирина
Невеста

Форум даёт возможность в полной мере насладиться статусом "невеста"

ice-cream
Невеста

Спасибо за помощь в подготовке к свадьбе)

Просто я

Самый лучший, самый добрый, самый душевный форум! Помимо неоценимой помощи в подготовке свадьбы всегда можно найти поддержку и поднять себе настройние.

Daxa

Спасибо огромное порталу! =) При подготовке очень помогло! Весь свадебный Иркутск как на ладони! Так же можно помочь тем кто еще готовится!

Натали Зая
бывшая невеста))

Здорово, что вновь открылся сайт. :)

Денис Баев
свадебный видеограф

Отличный сайт! Когда готовилась к своей свадьбе много интересной информации нашла здесь!

Светик Семицветик

Очень рада,что сайт вновь работает. Это просто кладезь полезной информации, которая поможет сделать день вашей свадьбы именно таким, как вам хотелось.

Лукреция
невеста

Вот...зарегистрировался )))

Валерий
фотограф

Отличный сайт:-) Много полезного:-)) Спасибо за сайт организаторам:-))

Викусик
жена

Отличный сайт!)

Ирина Табакова
стилист-имиджмейкер, визажист

Хороший сайт! Очень хотелось бы видеть мнения бывших невест в каталоге, а то пока весь форум перечитаешь)

ЕКАТЕРИНА
Невеста

Очень рада, что Вы снова работаете. Спасибо что Вы есть!

Сосновская Мария
Свадебный фотограф

Самый замечательный свадебный сайт Иркутска! Благодаря ему наша свадьба прошла на УРА!!!

его любимая
счастливая жена

Замечательный форум!:) Я без вас - как без рук. Пожалуйста, не пропадайте больше так надолго;)

Оксанка
Невеста

Благодаря сайту свадьба прошла идеально! Дружественная атмосфера, полезные советы и приятное общение. Здесь все то, что нужно невестам!)))

Кондрашова Айнура
Жена

Хороший сайт, но хотелось бы по-больше фотографий и видео в разделе каталог услуг от профессионалов. Спасибо!

Иванка
невеста

Недавно нашла этот полезный сайт, столько интересной информации. Это портал большой помощник для будущих молодожёнов!

Vesnushka
невеста

Ирк-Свадьба - кладезь идей и советов ))) Очень рада, что когда-то набрела на этот замечательный сайт и познакомилась со множеством позитивных людей!

Аня
Счастливая жена =)

Спасибо за прекрасный сайт! Он собрал в свои ряды огромное количество людей, объединенных желанием сделать свадебный день незабываемым! Успехов, невестушки! =)

Клео
Счастливая жена и свадебный фотограф)

Мегаемкий ресурс! Объединяет в одном месте одинаково озадаченных свадьбой молодожен!Полезная штука! Спасибо порталу. Удачного развития!

Светлана, салон Любовь-Морковь
продавец свадебных платьев

Портал просто замечательнейший! В трудную минуту девчонки смогли найти нужные слова и подержать меня! Огромное спасибо за это всем невестам, женам и порталу!

Солнушка

Замечательный сайт!!! Очень помог организовать нашу свадьбу в прошлом году!!)) Здесь очень много полезной и нужной информации!!! Спасибо огромное этому сайту!!

Евгения

Опора и поддержка всех Невест города Иркутска. А для меня уже такой родной и любимый..

Ирисонька
Жена

Классный портал, пользовалась информацией, когда выходила замуж в прошлом году. Свадьба прошла на 5+ во многом благодаря порталу и форуму с отзывами.

Надежда Усольцева
в прошлом невеста, а сейчас жена

Для меня портал «Ирк-Свадьба» стал не только работой, но и моим хобби, источником положительных эмоций :)

Первый
Главный редактор портала «Ирк-Свадьба»

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Читать все отзывы о Ирк-Свадьба

Наверх